Icefondue
Zelf stikstofijs maken in restaurants
Icefondue is geïnspireerd op het gebruik van stikstof in sterrenrestaurants. Nu niet meer onbetaalbaar of maanden van te voren reserveren om deze beleving te ervaren. Deze nieuwe ijs-sensatie is voor iedereen. Dus als je met je partner, familie of vrienden een spannend, onvergetelijk en heerlijk tafelritueel wil beleven? IceFondue ga je niet snel vergeten.
Haal fruit,cake en masmallows door dips en dompel deze vervolgens in de icefondue met stikstof van -196 graden celsius. Zo maak je aan tafel je eigen ijs-tapas en stikstofijs, door verschillende dips te combineren. Icefondue staat op het menu bij een selecte groep restaurants in Nederland en Belgie. Ervaar nu samen met familie, vrienden of collega’s dit spannende en sociale tafelritueel. Prikken, dippen, bevriezen en genieten! In de video rechts kun je zien hoe Icefondue werkt.
Een IceFondue-restaurant vinden? Klik hier.
This post is also available in: Engels